“Festa delle clementine”, dal 13 al 15 dicembre gusto e cultura a Corigliano-Rossano

“Festa delle clementine”, dal 13 al 15 dicembre gusto e cultura a Corigliano-Rossano

 

Si terrà dal 13 al 15 dicembre, al Castello Ducale di Corigliano-Rossano, la prima edizione della “Festa delle Clementine”, evento che celebra uno dei prodotti d’eccellenza del territorio calabrese. Un weekend all’insegna del gusto e della cultura. La manifestazione, organizzata dal Comune di Corigliano-Rossano in collaborazione con Arsac e le organizzazioni di produttori, è scritto in una nota, si propone di valorizzare la clementina Igp di Calabria, promuovendo la conoscenza delle sue caratteristiche uniche e del territorio di produzione. Tre giorni ricchi di appuntamenti che spaziano dai seminari dedicati al mondo agroalimentare e alla sana alimentazione, alle degustazioni guidate, fino agli showcooking e agli incontri con esperti del settore. “Una serie di eventi -prosegue la nota- che si succederanno nei tre giorni previsti con declinazioni che vanno dal food al drink, fino alla musica e alla moda. Si tratta di una nuova formula che mira all’esperienzialità in grado di valorizzare le identità territoriali. Tutte le giornate sono state costruite per coinvolgere i giovani ed i meno giovani, unendo gli elementi della tradizione con quelli dei trendsetter più importanti, come lo showcooking del 13 e del 14 dicembre di Maccaroni Chef Academy, che sanno coniugare nella loro cucina il passato con le tendenze più innovative. L’esperienza di sabato sarà accompagnata anche dalla musica dal vivo con il Trio Italico. Importante sarà il momento dello storytelling, dove i produttori stessi, racconteranno il loro lavoro quotidiano per la coltivazione di uno dei prodotti simbolo della Sibaritide. Domenica 15 dicembre si svolgerà un press tour con la partecipazione del giornalista Gioacchino Bonsignore, caporedattore della rubrica culinaria “Gusto” del Tg5. All’ incontro “Clementine: tra gusto e identità” che si svolgerà nel pomeriggio di sabato, interverranno autorità locali e regionali, tra cui: Flavio Stasi, sindaco di Corigliano-Rossano, l’assessore regionale Gianluca Gallo, il commissario straordinario Arsac Fulvia Michela Caligiuri, Antonio Di Leo, direttore del Centro sperimentale Arsac di Mirto. “Questa festa per le clementine è solo il primo di vari eventi che saranno organizzati a favore delle eccellenze dell’agricoltura del nostro territorio – racconta il primo cittadino di Corigliano-Rossano Flavio Stasi – che rappresentano una voce importante nel paniere nostro economico”.

 

 

 

 

 

 

Giuseppe Soluri